Nu kan ni boka er nyårsmeny 4-rätters meny för avhämtning från Ostbutiken – ni bokar enkelt på www.ostbutiken.com – varmt välkomna med era bokningar!
MENY
Gulbeta & pilgrimsmussla
– Tartar på gulbeta med halstrad pilgrimsmussla, rostad vitlöksemulsion & rotfruktschips, picklade senapsfrön & dillolja
Ankbröst & croquette med Comté
– Lättrökt ankbröst med croquette & Comté, syrad kålrabbi & confiterad gul tomat, grönkål från Vejby, blomkålscrème & salviasky
Ostar
– Två utvalda ostar med tillbehör
Choklad, fikon & honung
– Mörk chokladterrin med honungskrisp, vit choklad & yoghurtcrème, rostat bovete & färskt fikon
Vinnarpralin från Chocolatte
– perfekt till kaffet
Menyn är helt färdiglagad och behöver endast värmas och läggas upp enligt medföljande beskrivning, menykort ingår till samtliga i sällskapet.
